מה יותר פשוט מללכת לבית קפה ולהזמין כוס קפה ומאפה?      
אנו גאים להציג לפניכם פרויקט ניסיוני שנעשה בשיתוף פעולה עם רשת קופיקס.
 
מטרת הפרוייקט היתה לפתח מודל ראשוני של תפריט נגיש לאנשים עם מוגבלות שכלית (כלומר, תפריט נגיש קוגניטיבית). את המודל פיתח המכון הישראלי להנגשה קוגניטיבית בהשתתפות קבוצה של אנשים עם מוגבלות שכלית.
התהליך הביא ליצירת עקרונות להנגשת תפריטים עבור א/נשים עם מוגבלות שכלית : חלוקה לקטגוריות, שימוש במושגים פשוטים, שימוש בסמלים, שימוש בתמונות, גדלים של גופנים וצבעים.
ניתן להוריד את מסמך העקרונות להנגשת תפריטים לא/נשים עם מוגבלות שכלית המלא מאתר הקרן.
 
אתם מוזמנים לצפות בסרטון שתיעד את התהליך ולדמיין איך יראה החיים עבור אנשים עם מוגבלות אם כל בתי הקפה בארץ ובעולם היו מנגישים את תפריטיהם.
 
צילום ועריכה : עידן אסלן. משתתפים : מקבלי שירות באגודת עמי.